D-vitamin – solskensvitaminet

även känt som solskensvitaminet , är ett avgörande näringsämne för att upprätthålla optimal hälsa, särskilt för skelett, muskler och immunförsvar. I den här artikeln utforskar vi varför vi behöver det, hur vi kan få in det i våra kroppar och vilka faktorer som påverkar våra D-vitaminnivåer.

Fördelarna med vitamin D

Benhälsa – kalcium är en nyckelmineral för att bygga och bibehålla starka ben, men våra kroppar kan bara absorbera det om D-vitamin finns. Rätt nivåer av vitamin D kan skydda mot mjuka, svaga, sköra ben och hjälpa till att förebygga tillstånd som rakitis hos barn eller benskörhet hos vuxna.

Muskelhälsa – Vitamin D stöder muskelhälsan och hjälper till att bibehålla starka muskler, vilket minskar risken för fall och frakturer hos äldre vuxna.

Immunsvar – Vitamin Ds antiinflammatoriska, antioxidantegenskaper tros reglera immunsvar och modulera vårt immunsystem så att vi bättre kan bekämpa sjukdomar och infektioner.

Hjärnhälsa - D-vitamin har neuroprotektiva egenskaper, så det kan hjälpa till att förhindra skador på hjärnceller. Det kan också främja tillväxten av nya neuroner (neurogenes) i hjärnan. Detta är viktigt eftersom hjärncellernas hälsa och tillväxt är avgörande för optimal kognitiv funktion och känslomässig reglering.

Humör och mental hälsa - D-vitamin påverkar hjärnans funktion, reglering av neurotransmittorer (särskilt serotonin), stresshormonmodulering och inflammation, som alla påverkar vårt humör och vår mentala hälsa. Även om D-vitamin ensamt inte är ett botemedel mot humörstörningar som ångest eller depression, kan det hjälpa att förbättra symtomen att se till att vi har tillräckligt.

Förebyggande av kroniska sjukdomar – forskning pågår inom detta område, men vissa studier tyder på att vitamin D kan ha en skyddande effekt som minskar risken för kroniska tillstånd som hjärtsjukdomar, diabetes, multipel skleros, autoimmuna sjukdomar och vissa cancerformer.

Faktorer som påverkar D-vitaminnivåerna

Förutom att få vitamin D från vissa matkällor, gör våra kroppar det när direkt solljus omvandlar en kemikalie i vår hud till en aktiv form av vitaminet – detta kallas syntes. Mängden D-vitamin vår hud gör beror på många faktorer som var vi bor, vår livsstil, ålder och till och med vår hudpigmentering. Om du är orolig för dina D-vitaminnivåer kommer ett enkelt blodprov från din läkare att berätta om du har brist på det.

Människor som bor i nordliga klimat kan kämpa för att få tillräckligt med solljus, särskilt under vintermånaderna, och detta kan påverka deras förmåga att syntetisera eller absorbera vitamin D. Detsamma gäller för personer som inte är ute ofta eller som arbetar natt. skift.

Hudpigmentering påverkar kroppens förmåga att absorbera ultravioletta B (UVB)-strålar, så personer med mörkare hudtoner syntetiserar mindre D-vitamin från solljus än personer med ljusare hud.

Vår huds förmåga att syntetisera D-vitamin minskar med åldern. En av huvudorsakerna till detta är att när vi blir äldre minskar cellerna i överhuden - vårt yttersta hudlager - som är ansvariga för D-vitaminproduktionen i antal och aktivitet, så vår hud blir mindre effektiv på att producera D-vitamin från solljus. Forskning visar att en 70-åring producerar 75% mindre D-vitamin från samma mängd solexponering som en 20-åring.

Höga nivåer av fett i kroppen kan begränsa dess förmåga att absorbera D-vitamin från huden, liksom vissa medicinska tillstånd som påverkar tarmens förmåga att ta upp fett från kosten.

Källor till vitamin D

Som vi redan har sett är solexponering ett av de mest effektiva sätten att få i sig vitamin D. I allmänhet räcker cirka 10 – 30 minuters solexponering mitt på dagen flera gånger i veckan för många människor; även om detta kommer att bero på de faktorer vi just har utforskat som ålder, hudton, tid på året eller geografi.

Till skillnad från många andra näringsämnen finns det inte många matkällor för D-vitamin, men några av de bästa inkluderar:

Fet fisk som lax, makrill, sardiner och tonfisk.

Livsmedel som mejeri och växtbaserad mjölk, apelsinjuice och spannmål är ofta berikade med D-vitamin så att de kan ingå som en del av en varierad, balanserad kost.

Äggulor innehåller små mängder D-vitamin, och ju bättre kvalitet äggen är, desto högre mängder, så det är bäst att välja frigående eller ekologiskt.

För allätare är nötlever en annan bra källa.

Svampar är en användbar källa till D-vitamin och att utsätta dem för solljus i ungefär en halvtimme innan de äts kan öka deras D-vitaminnivåer.

Även om vi tror att den bästa källan till mineraler, vitaminer och näringsämnen bör vara en hälsosam, balanserad kost rik på hel, obearbetad mat, vet vi att det finns tillfällen då detta inte alltid är möjligt. För personer som inte kan få tillräckligt med D-vitamin från mat eller solljus kan tillskott vara mycket fördelaktigt. Det råder bred enighet bland hälso- och sjukvårdspersonal om den positiva effekten av D-vitamintillskott. Den mest effektiva formen är vitamin D3 – vilket är vad våra bord är gjorda av. Denna form anses vara mer potent än D2 och bättre på att höja D-vitaminnivåerna i blodet.

EssentiaGlows Vitamin D Super Strength-tabletter ser till att du alltid har tillräckligt med D-vitamin i kroppen. Läs mer om denna produkt här.